バーベキュー@大正池グリーンパーク

 さて、いよいよバーベキュー編ですが、今回は買い出しも気合入れて行きました。前日にコストコへ行き、当日は、ロピアでお肉2kと海鮮を買ってから、大正池に向かいました。今回の食材は、牛肉2Kに、海鮮は、牡蠣、帆立、はまぐり、海老、烏賊、サザエ、あわびは、生食可だったので、お刺身で食べました。焼き野菜に加え、椎茸、アスパラ、コーン、等も美味しかったです。では、たくさんの写真で紹介します。

参加メンバーのうち7月生まれが2人いて、誕生日ケーキも用意しました。

するめいかは、一匹丸ごと、そのまま(わた付き)で焼いて、焼き上がりを食用ハサミで、輪切りにします。わたに絡めて食べると、超美味でしたよ。

バーベキュー台は、備え付けが1台ありますが、足りないだろうと家からも持参しました。炭や網は、もちろん持参しました。管理事務所に、炭や氷等、販売もあります。

それでは、ぼちぼち夜編突入です。13時頃からスタートして、焼いては食べ、お酒飲んで、喋って、笑って、焼いては食べ、飲み、を繰り返し、段々暗くなり、池を散歩して、また飲んで食べ、を繰り返しました。

初めての花火に興味津々の孫のOちゃんと、紙類を燃やすのにキャンプファイアもどきもやってみました。燃え盛る炎は、癒し効果抜群で、アウトドアのキャンプに可愛い孫に、気の置けない家族に、癒し効果抜群のシチュエーションばかりで、心からこの時間を楽しむことができました。

宴は、まだまだ続きますが、孫のOちゃんは、そろそろお風呂に入って就寝の時間となりました。女性陣は、一旦部屋に入り、寝床の準備やら寝かしつけやら、してからまた外へと戻ったのでした。

あんなに食材食べつくしたのに、締めの焼きそばまで、男性陣は作っていました。残った野菜や海鮮など、全部具材を投入して作った焼きそばは、絶品美味でした。   つづく







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